Indochinesische Küche neu

Der Kurs führt die indonesische und chinesische Kühce zusammen. Somit lernen die Teilnehmer die verschiedenen Geschmacksrichtungen kennen und erfahren die Verschiedenartigkeit der Zubereitung. Exotische Gewürze werden am Ende des Kurses nicht mehr so fremd sein.

Der Kurs biete unter anderem folgende Gerichte an:

-Chinesische Gemüsesuppe

-I Fu Mie (Chinesische Nudeln mit GEmüse der Jahreszeit)

-Rinderfilet mit Bambus und Sojasproßen

-Peking Ente

-Gefüllte Ananas

- Mangocreme