Volkshochschule
Bitburg

Choux à la Crème neu (ausgefallen)

Das neue feine Gebäck aus Frankreich
Im Jahr 1540 kreierte ein italienischer Konditor, der am französischen Hofe unter Katharina von Medici tätig war, ein Gebäck, das auf Basis eines auf dem Feuer erhitzten Teiges hergestellt wurde. Choux à la Creme. Dank dieses Kurses werden Sie sehen, dass es gar nicht so schwer ist, Choux mit Cremefüllung herzustellen. - Profiterole Chou Saint Honoré - Paris Brest - Croquembouche


Ulrich Evers
42 305 015
17,00

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