In diesem Kurs tauchen Sie in die süße Welt der Schokolade ein und lernen die Kunst der Schokoladenmousse-Zubereitung sowie die Techniken des Schokoladendekors kennen. Ob als Dessert oder zum Verfeinern von Torten – Schokoladenmousse ist ein Klassiker, der in jeder Küche begeistert. Zusätzlich zeigen wir Ihnen, wie Sie mit einfachen, aber effektiven Dekortechniken Ihre Kreationen verfeinern können.
