Spanische Küche


Die Küche eines Landes ist seine Landschaft im Topf", bemerkte ein spanischer Schriftsteller einmal.

Nicht zuletzt meinte er damit auch die kulinarischen Gewohnheiten seines Heimatlandes. Spanien ist umgeben von Küsten, so liegt es nahe, dass das Meer den Tisch des Landes reich deckt. Auberginen, Zucchini, Tomaten und andere Gemüse kommen aus den ausgedehnten Gärten, die schon die Mauren angelegt haben. An die Mauren erinnert auch ein Gericht, das wir zubereiten werden: Cordero a la Moruna (Lamm nach Art der Mauren). Die Jagd auf den Weiten der Meseta beschert der Küche das Kaninchen. Wir werden ein leckeres Kaninchen in Mandelsoße zubereiten.

Und natürlich die Vielfalt der Gewürze: Lassen Sie sich in die mediterrane Welt Spaniens verführen!

Zusätzlich zu der Kursgebühr ist noch eine Kochumlage zu zahlen.


8 Abende, 31.10.2023 - 19.12.2023
Dienstag, wöchentlich, 19:00 - 22:00 Uhr
8 Termin(e)
ZeitOrt
Di31.10.2023
19:00 - 22:00 Uhr
Otto-Hahn-Schule, Haus 2, Nansenstr. 44, 54634 Bitburg, Schulküche
Di07.11.2023
19:00 - 22:00 Uhr
Otto-Hahn-Schule, Haus 2, Nansenstr. 44, 54634 Bitburg, Schulküche
Di14.11.2023
19:00 - 22:00 Uhr
Otto-Hahn-Schule, Haus 2, Nansenstr. 44, 54634 Bitburg, Schulküche
Di21.11.2023
19:00 - 22:00 Uhr
Otto-Hahn-Schule, Haus 2, Nansenstr. 44, 54634 Bitburg, Schulküche
Di28.11.2023
19:00 - 22:00 Uhr
Otto-Hahn-Schule, Haus 2, Nansenstr. 44, 54634 Bitburg, Schulküche
Di05.12.2023
19:00 - 22:00 Uhr
Otto-Hahn-Schule, Haus 2, Nansenstr. 44, 54634 Bitburg, Schulküche
Di12.12.2023
19:00 - 22:00 Uhr
Otto-Hahn-Schule, Haus 2, Nansenstr. 44, 54634 Bitburg, Schulküche
Di19.12.2023
19:00 - 22:00 Uhr
Otto-Hahn-Schule, Haus 2, Nansenstr. 44, 54634 Bitburg, Schulküche
Lisa Leinen
42 305 001
96,00

Belegung: 
Plätze frei
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